Подпишитесь на нас:

Альбион – ответственный поставщик промышленной химии из стран Азии

Пищевые ингредиенты для Вашего производства: стабилизаторы,
загустители, консерванты, подсластители, подкислители, усилители вкуса.

ПОЗВОНИТЕ СЕЙЧАС!
8 495 134-33-16
8 800 775-96-15
Звонок бесплатный

Сорбат калия E202, бензоат натрия Е211

Консерванты для увеличения
длительности хранения продуктов

Консерванты

Ксантановая камедь E415, гуаровая камедь E412, агар-агар Е406

Загустители, стабилизаторы
для однородности состава
продукта

Загустители

Сорбитол E420, глицерин E422, пропиленгликоль E1520

Подсластители, влагоудерживающие
агенты

Подсластители

Молочная кислота Е270

Подкислитель био-натуральный
для пищевых продуктов

Подкислители

Глутамат натрия Е621

Усилитель вкуса устраняет
несовершенство вкуса и аромата

Усилители вкуса

ВЫГОДА ПРИОБРЕТЕНИЯ НАШИХ ПИЩЕВЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ

ВЫГОДА ПРИОБРЕТЕНИЯ

Приобретая сырье у нас, Вы гарантировано получаете лучшие предложения по цене, так как наша компания осуществляет поставки напрямую от производителя и имеет свидетельства о государственной регистрации на все ингредиенты

ВСЕГДА В НАЛИЧИИ

Пищевой склад класса А. Собственная логистическая служба компании и разветвленная сеть складов по России обеспечивают единовременное наличие более 3000 тонн продукции готовой к отправке

КАЧЕСТВО СЫРЬЯ

Чистота состава большинства компонентов более 99% (согласно паспортам качества, TDS). Всё европейское сырье имеет сертификаты халяльного производства и кошерности

УНИВЕРСАЛЬНОСТЬ

Высокое качество сырья позволяет применять его в детском питании, пищевой промышленности, фармакологии, косметической промышленности, т.к. соответствует всем сертификатам качества и требованиям безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств

НЕ СОДЕРЖИТ ГМО

При производстве пищевых ингредиентов не используются ГМО. Все сырье имеет сертификаты производства ISO 9001

ПРОВЕРЕННЫЙ ВРЕМЕНЕМ

Компания Альбион на протяжении 16 лет сотрудничает с более чем 200 компаниями производителями в 26 странах мира, что позволяет нам успешно привозить любое химическое сырье для решения Ваших задач

ОБЛАСТИ ПРИМЕНЕНИЯ

Каждый из продуктов обладает своими уникальными свойствами и применяется более чем в 10 отраслях промышленности

  • 01

    Молочная кислота

  • 02

    Сорбат калия

  • 03

    Бензоат натрия

  • 04

    Глутамат натрия

  • 05

    Сорбитол

  • 06

    Глицерин

  • 07

    Гуаровая камедь

  • 08

    Ксантановая камедь

  • 09

    Пропиленгликоль

  • 10

    Агар-Агар

Молочная кислота применяется:

- как вкусовая добавка со слегка кислым вкусом, для напитков, квашеных овощей, десертов, карамели;
- для консервации квашеных овощей (с высокой концентрацией);
- в сельскохозяйственной отрасли для производства и консервации кормов;
- в протравном крашении;
- для производства кожи;
- как противобактериальное средство в родильных отделениях;
- при изготовлении лекарственных препаратов, пластификаторов;
- в пищевой отрасли: консервировании, мясопереработке, рыбной, молочной переработке, масложировой и других;
- как подкислитель для кондитерской и хлебобулочной промышленности;
- в ветеринарной отрасли: обладает антисептическими и противобродильными свойствами;
- как катализатор инверсии сахарного сиропа в случае отсутствия соляной кислоты;
- для объединения полилактидов-биодеградируемых (биоразлагаемых) полимеров,
которые могут заменить синтетические полимеры (полиэтилен, полипропилен, ПЭТ и т.п.).
Технические параметры Стандарт Результат
Внешний вид / Appearance Прозрачная жидкость соответствует
Содержание основного вещества (%) 76-84 80.03
Цветность APHA / Color APHA (apha) 50-100 95
Хлориды (%) 0.2 max < 0.2
Сульфаты / Sulfate (%) 0.25 max < 0.25
Тяжелые металлы (Pb) (мг/кг) 10 max < 10

Сорбат калия применяется:

- в производстве сыров, в т.ч. твердых и плавленых
- при производстве молочной и кисломолочной продукции: твороге, сметане, сгущеном молоке, маргарине
- в производстве напитков: фруктовом соке, вине с остаточным сахаром, пиве
- в кондитерских изделиях, хлебопечении, наполнителях шоколада и пралине, креме, начинках
- в обработке рыбы, рыбной продукции: консервах и икре
- в майонезе, кетчупе, горчице, маринаде и других соусах
- в салатах: овощных, рыбных, мясных
- в колбасах: вареных и твердых колбасах, сосисках, сардельках, пельменях, фарше, котлетах, мясе птицы
- в обработке против плесени желатиновых пленок, мясопродуктов, поверхности хлеба и хлебобулочных изделий
- в фармацевтической отрасли
- в косметической отрасли
- в табачной промышленности
- в резино-технических изделиях
- в упаковочной промышленности (обработка сырья для пищевых продуктов)
Технические параметры Стандарт Результат
Внешний вид / Appearance белые гранулы белые гранулы
Содержание основного вещества (%) ≥ 99.0 100.7
Альдегиды (%) ≤ 0.1 < 0.1
Потери при усушке (%) ≤ 1 0.3
Кислотность / Acidity (%) ≤ 1 соответствует
Тяжелые металлы (Pb) (ppm) ≤ 10 соответствует
Щелочность (K2CO3) (%) ≤ 1 соответствует

Бензоат натрия применяется:

- в пищевой промышленности, для консервирования мясных и рыбных изделий, маргарина, майонеза, кетчупа,
плодово-ягодных продуктов, напитков
- как консервант в косметической промышленности
- в качестве консерванта в фармацевтике
- при производстве гигиенических и косметических средств
- в табачной промышленности для предотвращения плесневения курительных и жевательных сортов табака
- в качестве ингибитора добавляют в охлаждающие жидкости автомобильных двигателей
- в авиационной промышленности для защиты гальванических покрытий и деталей из алюминия
- в фейерверках, для получения звукового эффекта
- в резино-технических изделиях
Технические параметры Стандарт Результат
Внешний вид / Appearance Белый порошок Белый порошок
Содержание основного вещества (%) Не менее 99.0 min 99,56
Чистота тест Тест пройден
Цвет раствора тест Тест пройден
Кислотность, щелочность 0,035 0,035
Влажность / Moisture 0,7 0,78
Хлориды (mg/kg) Не менее 0,02 0,02
Тяжелые металлы (Pb) (%) Не менее 0,001 < 10

Глутамат натрия применяется:

- при изготовлении продукции быстрого приготовления
- при производстве снеков
- при производстве консервов с рыбой или мясом
- в мясной продукции и колбасах
- в соусах, майонезе, кетчупе
- в приправах жидких и сухих
Технические параметры Стандарт Результат
Внешний вид / Appearance Белые кристаллы Белые кристаллы
Содержание основного вещества (%) ≥99.0 99,3
Запах нет нет
Прозрачность (%) ≥98.0 98,3
pH / pH 6.7-7.5 6,9
Потери при усушке (%) ≤0.5 0,15
Сульфаты / Sulfate (%) ≤0.05 < 0,05
Тяжелые металлы (Pb) (ppm) ≤10 < 10

Сорбитол применяется:

- в производстве хлебобулочных изделий, майонезов, соусов, сиропов, колбасных изделий, мороженого,
жевательной резинки, мармелада, конфет, шоколадной нуги
- в производстве кормов для животных как увлажнитель, эмульгатор, консервант, растворитель добавок
- в производстве зубных паст, кремов, шампуней, губных помад, пен для бритья, жидкостей для полоскания рта,
жидкого мыла (как гигроскопическое вещество, увлажнитель, усилитель глянца, загуститель, продляет срок годности)
- в фармакологии: производство таблеток, желатиновых капсул, аскорбиновой кислоты
- в табачной отрасли применяется как увлажнитель, ароматизатор / подсластитель
- в текстильной и кожевенной промышленности (антистатик, хелатирующий агент)
- в бумажной промышленности (антистатик, хелатирующий агент, связующее вещество)
- в производстве клеев (усилитель вязкости, усилитель глянца)
Технические параметры Стандарт Результат
Сорбитол 73,5-86,5 80,7
Показатель преломления при 20 С 1,4582-1,4641 1,4613
Сухое вещество (%) 69,0-71,5 70,3
Востанавливающие сахара Не более 0,20 0,01
Проводимость 0.25 max 1

Глицерин применяется:

- в пищевой промышленности, для приготовления конфет и других сладостей, а также выпечки, в том числе сдобы
- в табачном производстве
- в медицинской промышленности
- в производстве моющих и косметических средств
- в сельском хозяйстве
- в текстильной, бумажной, кожевенной отрасли промышленности
- в производстве пластмасс
- в лакокрасочной промышленности
- в электротехнике и радиотехнике
Технические параметры Стандарт Результат
Cодержание основного вещества 99,5-101,0 99,70
Коэффициент преломления цвета 1,470-1,475 1,474
Цветность АРНА 10max 3
Кислотная щелочность (мл) 0,2max < 0,2
Альдегиды (мг/кг) 10max 10
Хлориды (мг/кг) 10max < 10
Зольность 0,01max < 0,01
Тяжелые металлы 5max < 5
Галогены (мг/кг) 35max < 35

Гуаровая камедь применяется:

- в пищевой промышленности: мясопереработке, хлебопекарном производстве (увеличивает срок годности,
придает большую упругость и плотность)
- в качестве стабилизатора для сыров и некоторых других молочных продуктов: кефира, йогурта, молока
- в желе, джемах и замороженных десертах
- в текстильной промышленности
- в бумажной промышленности
- в производстве взрывчатых веществ
- в косметической промышленности
- в нефтяной и газовой промышленности
- в угольной промышленности
Технические параметры Результат
Внешний вид Белый порошок
Влажность 10,30
Зольность 0,65
Содержание основного вещества 84,4
Ситовый анализ (20меш.) 99,98
Значение рН 5,70
Вязкость 2 часа 5800

Ксантановая камедь применяется:

- в продуктах питания часто встречается в соусах и салатах, хотя по своей природе добавка не является
эмульгатором, она помогает сохранять однородность консистенции продукта
- в хлебобулочной промышленности при нехватке клейковины в муке придает тесту большую вязкость и клейкость
- в производстве майонезов добавка применяется для улучшения связываемости искусственных яичных белков
и жировой эмульсии
- для удержания влаги и приготовления рассолов в мясоперерабатывающей промышленности, уменьшает
потери жидкости при термической обработке и последующем хранении пищевых изделий
- в буровой промышленности (для улучшения характеристик бурового раствора)
- в косметике (приготовление косметических гелей)
Технические параметры Стандарт Результат
Внешний вид Белый или бледно
желтый порошок		 соответствует
Размер частиц 80 меш.(%) >95.0 98,9
Вязкость (1% KLC) >1600 1620
Коэффициент сдвига >6,5 8.0
рН (1% раствора) 6.0 6.9
Зольность < 16 < 16
Потери при усушке < 13 7.0
Тяжелые металлы < 20 < 20

Пропиленгликоль применяется:

- в пищевой промышленности как растворитель пищевых добавок и увлажнитель табака (благодаря своей гигроскопичности)
- в составе корма для животных — увлажнитель, эмульгатор, консервант, растворитель добавок (в Европе — различное
максимальное содержание для разных видов животных), источник энергии и как лекарственное средство для предотвращения
кетонемии (ацетонемии) у молочного скота.
- в производстве ненасыщенных полиэфирных смол (для строительной индустрии и производства автомобилей),
эластичных полиуретанов, алкидных смол
- как растворитель природных и синтетических веществ при приготовлении мазей, паст, кремов, шампуней и т. д.
- в фармацевтической и косметической промышленности
- в качестве теплоносителя для систем отопления
- в качестве пластификатора при производстве целлофановых и поливинилхлоридных пленок
- при изготовлении тормозных жидкостей, антифризов, антиобледенительных жидкостей
Технические параметры Стандарт Результат
Содержание основного вещества (%) 99,7 99.93
Содержание воды (%) 0,1 0.0160
Цветность АРНА 5 1
Дипропиленгликоля содержание (%) 0,1 0,0513

Агар-Агар применяется:

- в кондитерских изделиях: мармеладе, зефире, жевательных конфетах, пастиле, начинке, суфле
- в диетических продуктах: джеме, конфитюре, мороженом
- в микробиологии — для изготовления плотных и полужидких питательных сред
- для электрофореза ДНК, иммуноэлектрофореза и иммунодиффузии
- в медицине — используют в качестве мягкого слабительного (в более высокой дозировке, чем в пищевой промышленности)
Технические параметры Стандарт
Цвет Белый с желтым оттенком
Влажность ≤ 12%
Зольность ≤ 5%
Размер частиц 80-100 меш.
Крахмал НЕТ

Нажимая кнопку «ОК», Вы соглашаетесь с условиями Политики конфиденциальности.

Ваш запрос обрабатывается, в ближайшее время с Вами свяжется менеджер
для уточнения адреса доставки образца

Пупков Сергей

тел.: +7 495 134-33-16
email: op.m01@albionchem.ru

РАСCЧИТАЙТЕ СТОИМОСТЬ СЫРЬЯ ОНЛАЙН!

Закажите от 3-х и более ингредиентов и получите специальное предложение по стоимости

  • Молочная кислота

  • Сорбитол

  • Сорбат калия

  • Глицерин

  • Глутамат натрия

  • Бензоат натрия

  • Гуаровая камедь

  • Ксантановая камедь

  • Пропиленгликоль

  • Агар-агар


Нажимая кнопку «Продолжить», Вы соглашаетесь с условиями Политики конфиденциальности.

Система автоматически рассчитает стоимость
партии и отправит смс-сообщение
на указанный номер:
Мы получили Ваш запрос и отдали его нашим экспертам. В ближайшее время
они свяжутся с вами. Спасибо!

Результаты лабораторных испытаний нашего сырья

Предлагаемые наши пищевые ингредиенты прошли лабораторные испытания и получили положительные отзывы
на предприятиях пищевой промышленности

пОЧЕМУ ВЫБИРАЮТ АЛЬБИОН?

ВЫГОДА ПРИОБРЕТЕНИЯ

Приобретая сырье у нас, Вы гарантированно получаете лучшие предложения по цене, так как наша компания осуществляет поставки напрямую от производителя

ТЕХНИЧЕСКАЯ ПОДДЕРЖКА

Мы стремимся обеспечить высокий уровень технической поддержки наших продуктов на протяжении всего цикла продажи

ДОСТАВКА ПО РФ И СНГ

Собственная логистическая служба компании и разветвленная сеть складов по России обеспечивают единовременное наличие более 3000 тонн продукции готовой к отправке

ПРОВЕРЕННЫЙ ВРЕМЕНЕМ

Более 16 лет мы работаем с проверенными мировыми производителями сырья, что обеспечивает стабильность качества

ГАРАНТИИ ДЛЯ ПОКУПАТЕЛЕЙ

В любых кредитных условиях собственный капитал компании позволяет не только держать страховые запасы сырья на складах, но и делать отсрочку платежей до 120 дней для наших покупателей

НАШИ ПАРТНЕРЫ

Появились вопросы? Хотите сделать заказ? Звоните:

Наши менеджеры помогут вам в выборе ингредиентов для вашего производства

Юлия Маслова

Менеджер по продажам

Телефон: +7 495 134-33-16
E-mail: sale1@albionchem.ru

8 800 775-96-15

Техническая поддержка. бесплатная консультация

Подпишитесь и будьте в курсе свежих новостей и анонсов компании. Узнавайте свежие цены на наши продукты.

Нажимая кнопку «Подписаться», Вы соглашаетесь с условиями Политики конфиденциальности.